В воде предварительно прокипятить специи в течение 20 минут (лучше в тканом мешочке), затем их убрать.
В эту воду положить сливочное масло и прокипятить на медленном огне в течение 1 часа. (Пропорции 1часть масла к 5 частям воды)
Затем масло остудить, через отверстие слить сыворотку. То есть , когда масло застынет -вода сливается очень легко 🙂
В сыворотке находятся следы антибиотиков, витаминов и гормонов, все это “заберет” вода во время кипячения.